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                美味的豆腐皮炒香腸出鍋了!

                豆腐皮好像沒人不喜歡吃的,不同地區的人對豆腐皮的叫法也都不一樣,比如豆皮、千張、百葉。豆腐皮的功效有清熱潤肺、止咳消痰、解毒、止汗的作用,營養價值中蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素,適合老人 孩子和孕婦的使用。所以大家都很喜歡吃豆腐皮,那平時做飯的時候豆腐皮里可以加什么一起做哪?今天我們的豆腐皮里加香腸一塊兒炒。

                香腸是小孩子們很喜歡吃的食材之一,加上這么營養的豆腐皮,會做出怎樣的一道菜哪?

                豆腐皮

                主料:豆腐皮200g、香腸150g
                調料:色拉油、食鹽、醬油、洋蔥、白芝麻、辣椒粉、孜然、花椒粉、十三香

                做法:
                1.豆腐皮兩張,熏腸半根
                2.洋蔥半個備用
                3.將豆腐皮切絲備用
                4.將洋蔥切絲備用
                5.熏腸切條備用
                6.炒鍋放油,下入洋蔥絲煸炒
                7.等洋蔥絲煸炒出香味后,放入切好的豆腐絲炒
                8.放入食鹽、花椒粉、十三香和味極鮮醬油翻炒均勻
                9.放入切好的熏腸條
                10.翻炒均勻,煎至焦黃程度
                11.撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻

                12.拌勻入味即可出鍋食用


                豆腐皮炒香腸

                美味的豆腐皮炒香腸出鍋了,滿滿的食欲感,歡迎大家的來品嘗喲。
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